Simon Althaus driver tillsammans med sin sambo Jennie Johansson Bisonfarmen i Gate och det är på den vägen sedan tio år tillbaka. Nu har de slagit upp grindarna för säsongen och är redo för sommaren.

Trots att de under våren haft en del bokningar öppnar de alltså först nu. Detta beror på att samtliga sällskap avbokade tidigt.

– Det är ju på grund av corona. Men det har fört med sig att vi hunnit fixa med mycket annat. Vi har till exempel byggt ut ställplatserna så fler husvagnar, husbilar och tält får plats, berättar Simon Althaus.

Det som främst kopplas ihop med farmen är deras safari där besökarna får åka ut till bisonoxarna i en vagn. På så sätt får de se djuren på riktigt nära håll samtidigt som Simon eller Jennie berättar om dem.

Safarin brukar genomföras med traktor och vagn men tidningens reporter fick en privat bisonsafari i Simons och Jennies Pickup med Simon som guide, vilket inte var helt tokigt. Han berättade bland annat att gården just blivit ett tvillingpar rikare.

– Det är alltså bisontvillingar som fötts här under våren och det är inte helt vanligt. Chansen att det ska bli tvillingar är väl ungefär en på tusen, säger han.

Det finns runt 140 bison samt 90 Angus och Highland Cattle på farmen. Utöver dessa finns även grisar, hönor och hästar.

Ett annat inslag på farmen är ett koncept som de började med för drygt tre år sedan, upptäcksfärd med fyrhjuling.

– Besökarna får en karta och så får de efter lite instruerande åka ut på Hökensås. I år har det blivit lite mer populärt än föregående år och vi hoppas att det fortsätter åt det hållet, säger Simon Althaus.

Lantligt, mysigt och gemytligt

Under sommaren brukar det komma allt från 50 besökare upp till 400 besökare dagligen. Anläggningen är så pass stor så det är inget problem, dock så kommer de att få justera den populära safarin för att undvika köer och folksamlingar.

– Vi brukar ta in 25 personer på safarivagnen men nu får det bli kanske 15 eller något sådant. Vi har även gjort iordning en lastbil så vi ska kunna köra safari med två olika fordon för att slippa köer, berättar han.

Även om spelreglerna är något annorlunda i år så hoppas och tror Simon att det kommer bli en bra sommar.

– Det verkar som att folk semestrar mer hemma. Antingen blir det en bättre sommar än vanligt eller så blir det en sämre, vi hoppas givetvis på en bättre säger han med ett leende.

Besökarna är i väldigt varierad ålder och kommer från spridda platser runt om i landet. Ett exempel på detta är besökarna Ragnhild Evenssen och Lotta Gustavsson som kommer från Västkusten respektive Lidköping.

De båda väninnorna fick tips från en vän om bisonfarmen och beslutade sig för att ta en tur, de har inte ångrat sig.

– Detta stället är absolut värt ett besök. Det är lantligt, mysigt och gemytligt, tycker Lotta Gustavsson.

De två väninnorna knatar sen iväg över grusplanen med kurs mot bisonfarmens "Saloon". Det är nämligen lunchdags.

Ny kock

I år har en ny kock tillsatts i restaurangen och en meny håller på att experimenteras fram. Simon och Jennie tror på ett lyft och har höga förväntningar på restaurangens nya förman.

– Tanken är att det ska finnas fyra eller fem olika rätter att välja mellan. Inriktningen kommer vara på bison men sen kommer vi givetvis ha vegetariska alternativ och annat att välja mellan också, säger Simon Althaus.