Den svenska matenNågon ko, ett par grisar, en handfull höns, spannmålsåkrar och så en del odling av potatis, grönsaker och frukt. Det var längesedan ett vanligt jordbruk såg ut så. Men den sortens bondgård är på många sätt mindre sårbar än storskaligt, högeffektivt jordbruk.
Den svenska matenDen svenska livsmedelsproduktionen ska öka. Det har riksdagen bestämt. Men hur kan svenskarna börja äta mer svenskt? Vad ligger på tallrikarna i de offentliga köken? Vad tycker mjölkbonden och kunderna i livsmedelsbutiken?
Den svenska matenFazer Kvarn marknadsför sina produkter med att spannmålen kommer från Västgötaslätten. Det verkar gå hem. Omsättningen ökar och det finns planer på att expandera.
Den svenska matenBryr sig kunderna i butiken om ifall maten är från Sverige? Ja, det verkar så. — Det är jättestort. Det lokala är mycket större än det ekologiska, säger Lennart Ek, butikschef på Coop Extra.
Den svenska matenFläskköttsgryta, frukostkorv, tandoorikyckling... I Västerhöjdsgymnasiets restaurang är det svenskt kött som serveras. Magnus Hallberg, arbetsledare i köket, upplever att många av matgästerna är både kunniga och engagerade i vad som ligger på tallriken. — Det märks mer och mer, säger han.
LivsmedelRegeringen vill att kommuner och andra myndigheter ska bli bättre på upphandling av livsmedel. Upphandlingsmyndigheten har fått i uppdrag att stärka deras kompetens. Syftet är bland annat att stötta svensk livsmedelsproduktion.
Den svenska matenDet omfattande arbetet med att ställa tydliga djurskyddskrav i upphandlingen lönade sig. Idag är det nästan bara svenskt kött som serveras i skaraborgska kommuners storkök, 95 procent eller mer på vissa håll. — Det är fantastiskt bra siffror, säger Lena Orrvad, som ledde kött- och charkupphandlingen.
Den svenska matenHur blir framtidens svenska jordbruk? Ulf Claesson, mjölkbonde och ordförande i Falköpings mejeri, ser en del utmaningar för kommande generationer bönder. Han skulle önska att jordbruksnäringen fick högre status i Sverige, att det blev mindre byråkrati och han efterlyser ett större förtroende från banker och kreditbolag.
FALKÖPINGMånga kritiska frågor ställdes kring planerna på ett högstadium vid kalbrottet på onsdagskvällens samrådsmöte.
Mycket kretsade kring utrymme, parkeringsplatser och trafiken kring en ny skola.
FALKÖPING13 av 26 bostadsrätter är sålda.
I november sätts spaden i jorden på Prästgårdsgärde.
– Det har gått som förväntat, även om vi hoppades sälja bostadsrätterna ännu snabbare, säger Fredrik Karlsson på byggföretaget Obos.
Falköping Stora utmaningar – men också stora möjligheter.
Så vill den styrande majoriteten i Falköpings kommun, S + C + KD, sammanfatta hur man ser på sitt arbete under den kommande mandatperioden.
Samtidigt står det klart att Dan Gabrielsson (S) kvarstår som ordförande och Karola Svensson (C) som förste vice ordförande i kommunstyrelsen, kort sagt de båda blir kvar som kommunalråd.
Målet var att alla elever skulle röra sig fem kilometer.
Och så samlades det in pengar.
Så här såg det ut när Hökensåsskolans elever sprang för välgörenhet på Hellidsberget.
FOTBOLLHon har slitits med skador under stora delar av 2018. Men nu står Madelen Janogy, 22, ändå inför karriärens hittills största match. Seriefinalen mellan Piteå IF och FC Rosengård.
– Mäktigt. Riktigt mäktigt, säger Falköpings KIK-produkten.
FalköpingVad kan vara kroppens bästa vän på äldre dagar?
Svaret på frågan kan mycket väl vara styrketräning.
För att förklara detta inbjuder Karl-Åke Löwing från Smärt- och skadekliniken in till en föreläsning tillsammans med personal från Fitness World i Falköping.
SKÖVDEDet krävs tillstånd för att få äga vissa typer av gröna laserpekare. Det var strålen från en sådan som träffade en patrullerande polis i ögat i Södra Ryd i måndags kväll.
– Många gånger handlar det om ungdomar som vet att det är fel, men som inte inser riskerna, säger Lars Oscarson, ordförande i Skaraborgs polisförbund.
SkaraNu laddar esteteleverna för årets spökvandring i Fornbyn. Det jubilerande evenemanget är otäckare än någonsin.
– Det är underbart att få skrämma folk, säger eleven Vera Dahl.
