Den svenska matenDet omfattande arbetet med att ställa tydliga djurskyddskrav i upphandlingen lönade sig. Idag är det nästan bara svenskt kött som serveras i skaraborgska kommuners storkök, 95 procent eller mer på vissa håll. — Det är fantastiskt bra siffror, säger Lena Orrvad, som ledde kött- och charkupphandlingen.
Den svenska matenDen svenska livsmedelsproduktionen ska öka. Det har riksdagen bestämt. Men hur kan svenskarna börja äta mer svenskt? Vad ligger på tallrikarna i de offentliga köken? Vad tycker mjölkbonden och kunderna i livsmedelsbutiken?
Den svenska matenFazer Kvarn marknadsför sina produkter med att spannmålen kommer från Västgötaslätten. Det verkar gå hem. Omsättningen ökar och det finns planer på att expandera.
Den svenska matenBryr sig kunderna i butiken om ifall maten är från Sverige? Ja, det verkar så. — Det är jättestort. Det lokala är mycket större än det ekologiska, säger Lennart Ek, butikschef på Coop Extra.
Den svenska matenHur blir framtidens svenska jordbruk? Ulf Claesson, mjölkbonde och ordförande i Falköpings mejeri, ser en del utmaningar för kommande generationer bönder. Han skulle önska att jordbruksnäringen fick högre status i Sverige, att det blev mindre byråkrati och han efterlyser ett större förtroende från banker och kreditbolag.
Den svenska matenNågon ko, ett par grisar, en handfull höns, spannmålsåkrar och så en del odling av potatis, grönsaker och frukt. Det var längesedan ett vanligt jordbruk såg ut så. Men den sortens bondgård är på många sätt mindre sårbar än storskaligt, högeffektivt jordbruk.
Den svenska matenMer Västerbottenost och svenska baljväxter. Mindre brie, kött och franska viner. Om svenskarna ändrade sina konsumtionsvanor skulle den svenskproducerade maten förmodligen räcka ganska bra till hela befolkningen.
Den svenska matenÄven om svenskarna ställde om sina matvanor skulle Sverige stå inför ett stort problem om vi blev avskärmade från omvärlden. Sanningen är att svenskt jordbruk i allra högsta grad är beroende av diesel, som måste importeras.
Östra Tunhem En klassiker dyker upp för åttonde gången.
Med start den 9 februari blir det sammanlagt tio föreställningar av populära Cesarskôj på Cesarstugan i Östra Tunhem utanför Falköping.
– Det ska rent ut sagt bli "sketskôj", säger Andreas Ljung, en av revymakarna.
ÅsarpVad har hänt med klimatet de senaste 12 000 åren?
Vad är digital torpinventering?
Hur gick det för tjuvjägaren Lasse?
Det är frågor som får sina svar när Ekehagens forntidsby drar igång sina höstcaféer.
FOTBOLLTränare Niclas Uvesten lämnade Edsvära-Norra Vånga för att ta över Åsarp-Trädet med pappa Peter.
Nu går Per Westerberg samma väg.
– Det var inte vad jag hade tänkt från början, säger Westerberg.
Skövde I somras rullades en bordellhärva upp i Trollhättan och en man dömdes till sex månaders fängelse för koppleri. I polisutredningen nämndes Skövde som en ort där mannen kunde ha varit verksam. Det gick dock aldrig att leda i bevis.
VÄSTRA GÖTALANDSocialdemokraterna och Vänsterpartiet ställer sig nu bakom förslaget om tre zoner i kollektivtrafiken. Partierna ville göra vissa tillägg till förslaget om den stora förändringen i kollektivtrafiken, men blev nerröstade.
VOLLEYBOLLEn gång i tiden var de Sveriges bästa volleybollag.
I dag är man långt ifrån sportens finrum men kanske är man på väg tillbaka?
Möt succélaget Floby VK som inte har förlorat en match så här långt i serien.
– Vi har gått från att vara en tynande förening med elitambitioner till att vara en liten verksamhet som bygger från botten. säger tränare Per Ekstrand.
Östra Tunhem Snart är det dags för julmarknader lite här och var i bygderna.
En för året nystartad julmarknad genomförs på Cesarstugan i Östra Tunhem utanför Falköping.
– Det känns som att intresset är stort, säger Christian Schmeikal, som driver Cesarstugan tillsammans med sin fru Emma.
FalköpingOmbyggnaden av två farliga vägkorsningar nära Falköping har blivit framflyttad.
– Det har tagit lite längre tid än beräknat att få fram bygghandlingarna, säger Marcus Kilmo, projektledare vid Trafikverket.
Nu kan det dröja till slutet av september nästa år innan de nya korsningarna är klara.
